Salzburg
Település ismertető
A szavazás jelenlegi állása:
Salzburg
Szavazatszám: 18
Hivatalos honlap: www.stadt-salzburg.at
Leírás [szerkeszt]
Talán Bécs után Ausztria második legismertebb városa, melyben igen nagy szerepe van, hogy itt született Mozart, és ezt Salzburgban úton-útfélen büszkén a turisták tudtára is hozzák. Pompájával méltán vetekedhet a fővárossal, emellett a város és környéke természeti szépsége messze fölülmúlja Bécset. A várost a Salzach folyó szeli ketté, mindkét oldalon hegyek emelkednek a város fölé. Adottságainak köszönhetően az osztrák-bajor határon fekvő város már a koraókortól fogva fontos gazdasági, kereskedelmi, közlekedési és kulturális központ, napjainkban tartományi és érseki székhely. A város több ezer éves múlttal büszkélkedhet, Kr.e. 1400 környékén kelták telepedtek le a sóban gazdag vidéken. A környék számos folyójának és helyiségének az elnevezése is a keltáktól eredeztethető. Kr.e. 100 körül a rómaiak átkeltek az Alpokon és megalapították Noricum tartományt Salzburg római neve Juvavum „Égi Isten városa” volt. Claudius alatt római város – municipium – lett. 700-ban Szt. Rupert bencés apátságot alapított, ezt számítják a város alapításának is. Már 739-ben püspöki majd 798-tól érseki székhely. A krónikák először 755-ben „Salpruch”-t néven említik. 1200 körül a sóbányák mellett arany, ezüst, réz és érc lelőhelyeket tártak fel. A város egyre gazdagabb, befolyásosabb és ezzel együtt, vagy inkább ennek köszönhetően egyre nőtt szellemi, kulturális jelentősége is. 1481-ben német birodalmi város lett. A mai napig látható barokk pompáját az ekkori hercegérsekeknek köszönheti. Döntően Fischer von Erlach barokk építőmester 1600-as évekbeli munkássága látható a város arculatán. 1623-ban alapították az egyetemét. 1756-ban megszületett Wolfgang Amadeus Mozart és ez a tény nagyban hozzájárult Salzburg világhírnevéhez. 1803-ban világi város lett. 1809-ben a schönbrunni békében Napóleon uralma alá került a város aki, Bajorországhoz csatolta, de 1814-ben a Párizsi békében visszakerült Ausztriához. A korábbi hagyományokhoz méltón a város a XIX. Századtól a zene és a művészetek egyik fellegvára lett. 1841-ben alapították a Mozarteumot. 1917-ben Richard Strauss és más neves művészek kezdeményezésére rendezték meg az első Salzburgi Ünnepi játékokat, mely a háborús idők ellenére is nagy siker volt, és hagyománnyá vált. Herbert von Karajan neves karmester is a város szülötte, ő indította el a nyári ünnepi játékok mintájára a Salzburgi Húsvéti Ünnepi Játékokat. 1997-ben az óvárost a világörökség részévé nyilvánítottál.
Látnivalók
Szt. Péter főapátság
Salzburg

A Benedek-rendi Szt. Péter főapátságot 696-ban Szt. Rupert wormsi püspök alapította. Ez volt a korabeli Salzburg magja, az apátság körül kanyarogtak a középkori Salzburg szűk utcácskái. A templom 850-ben épült, a XIII. században román stílusban újjáépítették, a román stílusjegyek mai napig felelhetőek főleg az 1600-as években barokkosított főbejárat. A napjainkban is látható arculata és az apátság környező épületei már a XVII-XVIII. században épültek, de keresztfolyosójának román és gótikus elemei megmaradtak. 1957-ben restaurálták, amikor is szelídítettek a templom keménységén. A belső berendezés gazdag barokk és rokokó. A Máriához könyörgő Szt. Pétert és Szt. Benedeket ábrázoló főoltárkép és 14 mellékoltárkép Kremsi Schmidt alkotása. A legrégebbi oltárképek a kereszthajó oldalfalain lévők, a baloldali oszlopos Mária kegyképet az első keresztes hadjárat idején 1101-ben elesett Thiemo püspök készíttette. Itt található Szt. Rupert sziklasírja is. Ezenkívül számos híresség sírja található még a templomban. Az apátság kora gótikus káptalan terem és a Mária kápolna Salzburg legrégebbi építményei. Kincstárában számos relikviát őriznek, csodálatos a könyvtára és az udvaron egy XVI. Századi csavart ráccsal körülvett díszkút áll.
Szt. Péter temető, katakombák és Szt. Margit kápolna
Salzburg

A meredek sziklafal tövében a Szt. Péter főapátsági templom mögött találjuk az árkádokkal körülvett 1500 éves temetőt. A temető közepén az 1485-ben épített Szt. Margit kápolna helyezkedik el, melyet sajnos mikor mi ott jártunk júniusban zárva találtunk. A temetőt három oldalról árkádsor veszi körül, ahol családi sírok sorakoznak. A nem túl nagy, szépen rendben tartott, a helyszűke miatt kicsit túlzsúfolt, de hangulatos temetőben nagyon szép régi sírok sorakoznak. Sajnos a turisták özöne nagymértékben lerontja a temető nyugalmat, békét, elmélyülést árasztó hangulatát.
A meredek sziklafalban római korból származó ún. katakombák – Gertrúd-kápolna és Maximus-kápolna – találhatóak, melyek akkoron az istentisztelet helyéül szolgáltak. A sziklafalba vájt meredek fedett lépcsőn 1 euróért juthatunk fel a sziklába vájt, sötét Szt. Rupert imabarlangba, ahol Szt. Virgilius nyugszik, valamint az Aegidius-kápolnába.
Salzburgi Dóm – Salzburger Dom
Salzburg

A székesegyház ősét 767-774 között alapították, később a XII. században öthajós román stílusú templommá építették át. A kórus alatti kripta és a püspöki sírboltok egyes darabjai napjainkig fennmaradtak. Ez a templom 1598-ban leégett, romjait is elhordták. A ma is látható székesegyházat 1614-1628 között Santino Solari tervei alapján korai olasz barokk stílusban építették fel, az oltárkép és a freskók is olasz mesterek alkotásai. A városképet uraló impozáns dóm 10 000 ember befogadására képes. Világhírű orgonája a második legnagyobb Ausztriában, Joseph Chrisoph Egedacher épített 1702 és 1706 között, 120 regiszteres, és a világ egyik legszebben szóló orgonája. A keresztelő medence 1321-ből való, az oroszlánok korabeliek, a teteje azonban új. Műkincsekben igen gazdag a székesegyház kincstára. A székesegyházba a belépő elméletileg ingyenes, de a bejáratnál a jegyet adó őr mellet lévő perselybe elvárják, hogy a látogató pár eurót bedobjon adományként.
Maria immaculata szobor
Salzburg

Étel-ital
Mozartkugel
Salzburg

Salzburgi specialitás a mára már világhírűvé vált Mozartkugel, nugáttal bevont pisztácia-marcipán keverék. Eredetileg Paul Fürst salzburgi cukrász találta fel 1890-ben, amellyel az 1905-ös párizsi világkiállításon aranyérmet szerzett. Ezt követően a többi salzburgi cukrászda is elkezdet olcsóbb koppintásokat készíteni. Az is csak másolat amiket manapság a világ számos boltjában kaphatunk. A sok másolat miatt Fürst a terméke nevét „Original Salzburger Mozartkugel”-re változtatta, a mai napig csak kizárólag Salzburgban gyártják, és ennek köszönhetően igen drága. Fürst cukrászdája a mai napig működik az Alten Markt-nál, a Schloss Mirabell mellett. Azóta a városban három újabb üzlettel bővült a családi vállalkozás.
Cafe-Konditorei Fürst – Fürst cukrászda
Salzburg

Az 1884-ben alapított cukrászda alapító tulajdonosa Paul Fürst cukrász találta fel 1890-ben a Mozartkugelt, amellyel az 1905-ös párizsi világkiállításon aranyérmet szerzett. A többi salzburgi cukrászda is elkezdet olcsóbb koppintásokat készíteni. A sok másolat miatt Fürst a terméke nevét „Original Salzburger Mozartkugel”-re változtatta, a mai napig csak kizárólag itt gyártják, és ennek köszönhetően igen drága. A családi vállalkozás az eredeti Alter Markt-i cukrászda mellett három újabb üzletet nyitott a városban.
Café Konditorei Fürst
5020 Salzburg Alter Markt, Brodgasse 13
Tel. +43-662-843759-0
Üzletek:
5020 Salzburg Mirabellplatz 5
Tel. +43-662-881077
5020 Salzburg Ritzerbogen, Sigmund Haffner Gasse
Tel. +43-662-849137
5020 Salzburg Getreidegasse 47
Tel. +43-662-843621
Bosna
Salzburg

Kimondottan Salzburgi specialitás a Bosna, bár mostanában már egyre inkább Ausztria más vidékein is kapható. Leginkább a Hot Dog-ra hasonlít. Kis grillezett fehérkenyér cipóban két bratwurst, szeletelt vöröshagyma, curry-s mustáros szósszal. Több variációja is létezik.
Kultúra
Mozart szülőháza
Salzburg

A napjainkban sétálóutca Getreidegasse 9. számú házának harmadik emeletén született 1756. január 27-én Mozart. Nehéz nem észrevenni az épületet. Ma az egész ház múzeum, a földszinten kávézóval. Az első és a második emeleten a „Mozart és a színház” című kiállítás, míg a harmadikon a személyes tárgyai láthatóak. Érdekes a korabeli kapucsengő, a ház falán futnak végig a mechanikus csengő huzaljai a megfelelő emeletekig.

